Heo sữa là gì và 7 điều bạn cần biết

Heo sữa là gì? và 7 điều cần biết về lợn sữa sẽ được chúng tôi đề cập trong bài biết ngày hôm nay. Cùng Lê Trần tìm hiểu lợn sữa, mức giá, đặc biệt tìm hiểu các món ngon được làm từ heo sữa. Địa điểm mua heo chất lượng tại tphcm. Bắt đầu tìm hiểu ngay bây giờ!

Heo sữa là gì?

Heo sữa (lợn sữa) là món ăn rất được ưa chuộng trong nền ẩm thực phương Đông. Món ăn này sử dụng những con lợn sữa có độ tuổi từ 2 đến 6 tuần và hoàn toàn bú sữa mẹ. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ lợn sữa, trong đó món đặc biệt nhất là heo sữa quay.

Thịt heo sữa có vị nhạt, dịu thơm, mềm và lớp da mỏng đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Đây là món ăn được dùng phổ biến trong các ngày cúng, lễ và ngày quan trọng.

Lợn sữa là món ăn giàu protein, kết cấu của thịt lợn sữa hơi sệt do lượng collagen trong lợn sữa rất cao. Điều này giúp món ăn trở nên đặc biệt và thu hút hơn rất nhiều.

Giá heo sữa sống bao nhiêu?

Có rất nhiều khách hàng quan tâm về giá heo sữa sống. Lợn sữa là những chú heo con mới đẻ nên chủ yếu bán nguyên con chứ không bán lẻ. Để nuôi được cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Lý do là vì heo mới sinh ra có tỷ lệ chết rất nhiều. Tại Lê Trần, giá lợn sữa sống chỉ rơi vào tầm khoảng 400.000 đồng/1 con khoảng 2kg. Đối với những con heo lớn thì số tiền sẽ cao hơn, với các loại heo sữa từ 6kg sẽ có giá từ 820.000 đồng/con.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua heo sữa sống vui lòng liên hệ qua hotline 0964.640.440 – 0332.999.779. Chúng tôi sẽ hỗ trợ và tư vấn ngay tức thì.

Heo sữa làm món gì ngon

Thịt heo nổ bì

Khác với heo sữa quay, thịt heo nổ bì sẽ được quay kỹ hơn để phần da nổ bì và giòn hơn. Khi cắn vào miếng thịt nổ bì, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của da kết hợp với hương vị đậm đà của thịt heo sữa.

Heo sữa nổ bì thường được dùng làm một nguyên liệu trong các món ăn khác nhau. Nó có thể được dùng làm thành phần của các món ăn như bánh mỳ nổ bì, bánh tráng cuốn nổ bì hoặc mì Quảng nổ bì. Nổ bì cũng có thể được thưởng thức như một món ăn kèm, được ăn chung với bánh đa, rau sống và nước mắm pha chua ngọt.

Heo sữa kho trứng

Thịt kho trứng thường chọn những miếng thịt tươi ngon, chất lượng. Thịt được nấu chín mềm trong nồi nước sốt thơm ngon. Đến khi thịt chín mềm rồi thì sẽ cho trứng vào kho thêm một tí nữa rồi tắt bếp.

Thịt heo kho trứng mà món ăn truyền thống của nước ta. Với hương vị thơm ngon, thịt heo thấm đều và mềm mịn, hương vị đậm đà của nước sốt hoà quyện với thịt và trứng tạo nên một trải nghiệm khó quên.

Heo sữa quay nguyên con

Phải gọi heo sữa quay là món ăn dẫn đầu các món làm từ thịt lợn sữa. Với lớp da giòn rụm, màu sắc hấp dẫn và có một lớp mỡ ở dưới da. Khi ăn dường như lớp da tan chảy trong miệng mà không hề bị ngấy. Thịt lợn sữa thường mềm mịn, hương thơm đậm đà và tròn vị tạo nên sự kết hợp tuyệt vời.

Khi ăn, bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn phần da giòn, thịt mềm mịn và lớp mỡ mỏng nhẹ thơm lừng trong thịt heo. Đặc biệt khi ăn cùng với nước sốt, món heo sữa quay nguyên con sẽ trở thành món ăn đậm đà và ngon miệng.

Heo sữa quay có ngon không?

Để đánh giá lợn sữa quay có ngon không thì đại đa số thực khách đều “đồng ý”. Tuy nhiên, vẫn có một số “không” vì chưa hợp khẩu vị của họ. Nhưng để nói có nên thử món này hay không thì ad khuyên là “có” vì đây là món ăn truyền thống của chúng ta. Với hương vị và nét độc đáo riêng biệt sẽ gây cho bạn ấn tượng mạnh. Bạn hoàn toàn có thể làm món này tại nhà qua bài cách làm thịt heo quay bằng chảo của chúng tôi. Nếu bạn không có thời gian để làm tại nhà thì có thể mua heo quay tại Lê Trần để thưởng thức.

Lợn sữa quay phần nào ngon nhất?

Lợn sữa khi đã quay lên thì phần nào cũng trở nên thu hút đến lạ. Lớp da giòn rụm, vàng óng, thịt mềm và đậm đà hương vị nên thực khách hoàn toàn yên tâm.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU VIFOODS