lợn quay nguyên con hà nội
Từ xưa đến nay, lợn quay nguyên con luôn là món ăn không thể thiếu trong các dịp trọng đại: lễ tân gia, khánh thành, cưới hỏi, giỗ chạp, lễ nhập trạch, đầy tháng, thôi nôi…. Tại Hà Nội, nhu cầu sử dụng lợn quay tăng mạnh đặc biệt vào mùa cao điểm cuối năm, lễ Vu Lan, Tết Trung Thu, Tết Nguyên Đán....