Heo quay ăn kèm với gì ngon?

Heo Sữa Quay là món ăn truyền thống thơm ngon, hấp dẫn được ưa chuộng trong mọi dịp lễ Tết, cúng kỵ hay mâm cơm gia đình. Với lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt đậm đà, heo quay luôn khiến thực khách say mê. Tuy nhiên, để thưởng thức heo quay một cách trọn vẹn, bạn cần biết cách kết hợp với các món ăn kèm phù hợp. Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn những bí quyết giúp bạn có bữa ăn hoàn hảo với món heo quay.

1. Các món ăn kèm truyền thống:

Bánh hỏi:

Đây là món ăn kèm phổ biến nhất khi thưởng thức heo quay. Bánh hỏi mềm dai, trắng mịn quyện với vị béo của thịt, vị chua ngọt của nước chấm tạo nên hương vị hài hòa khó cưỡng.

Bún:

Bún tươi ăn kèm heo quay cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Bún mềm dai quyện với vị ngọt thanh của nước dùng, vị béo ngậy của thịt và vị chua ngọt của nước chấm tạo nên hương vị đặc trưng.

Rau sống:

Rau sống đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng hương vị cho món heo quay. Các loại rau thường được sử dụng là xà lách, húng lủi, tía tô, rau thơm, dưa chuột,... Rau sống giúp giải ngấy và tăng thêm hương vị cho món ăn.

Nước chấm:

Nước chấm là linh hồn của món heo quay. Nước chấm thường được pha với mắm nêm, đường, chanh, ớt, tỏi,... tạo nên vị chua ngọt đậm đà, giúp kích thích vị giác và tăng thêm hương vị cho món ăn.

Lò Heo Quay | Heo Quay Bắc Kinh, Heo Quay Giòn Da Heo Sữa Heo Tiệc Hồ Chi Minh (loheoquay.com.vn)

2. Các món ăn kèm sáng tạo:

Bánh mì:

Heo quay có thể được kẹp vào bánh mì cùng với các loại rau củ như dưa chua, cà chua, ngò rí,... tạo nên món ăn sáng tiện lợi và đầy đủ dinh dưỡng.

Cơm chiên:

Heo quay có thể được xé nhỏ và xào chung với cơm, trứng, hành lá,... tạo nên món cơm chiên thơm ngon, đậm đà.

Salad:

Heo quay có thể được thái mỏng và trộn chung với các loại rau củ quả như xà lách, cà chua, dưa chuột,... tạo nên món salad thanh mát, bổ dưỡng.

3. Bí quyết chọn heo quay ngon:

Chọn heo quay có da vàng đều, giòn rụm.
Thịt heo quay bên trong phải mềm, ngọt và không bị bở.
Mùi hương heo quay phải thơm ngon, không có mùi lạ.
Nên chọn mua heo quay ở những cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vifood - Địa chỉ cung cấp heo quay ngon nhất:

Vifood là cơ sở chuyên cung cấp heo quay chất lượng cao với nhiều năm kinh nghiệm. Heo quay tại Vifood được làm từ nguyên liệu tươi ngon, được tẩm ướp gia vị theo công thức độc đáo và được quay bằng lò quay hiện đại, đảm bảo da giòn, thịt mềm ngọt. Vifood cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng tốt nhất với giá cả hợp lý.

Quý khách có thể liên hệ với Vifood qua: